人生で役立つと感じたYouTubeのチャンネルや動画を紹介しているジェイです😎
今回は『家にある食材だけで美味しいラーメン食べたいなぁ🤤』と思い立った時に、
美味しいラーメンの作り方を教えてくれた動画を紹介します。
※当ブログを閲覧頂くにあたってのルール
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また、YouTuberの方でなく、動画に対しての批判コメントも同様です。
ルールをしっかり守った上で当ブログをご覧ください！
チャンネル名：料理研究家リュウジのバズレシピ
2023年12月時点でチャンネル登録者約450万人という言わずとしれたYouTuberで、
短めの動画かつ簡単においしい料理を作れるレシピを教えてくれるチャンネルです。
料理をされる人だったらご存知の方も多いのではないでしょうか。
「至高シリーズ」というチャーハン、ペペロンチーノ、ハンバーグ、ラーメンなど、
人気メニューを数倍美味しくするためのレシピシリーズが有名です。
そして今回ラーメンを作るにあたって拝聴した動画がこちらです。
上で紹介した至高シリーズではなく、テンション低めで録画している「虚無シリーズ」という中の、
味噌ラーメンを作っている動画があったのでそれに沿ってラーメンを作りました。
虚無シリーズというのは、どんなに料理を作る気力がない時でさえも簡単に作れるシリーズだとか。
確かにサムネイルに「水と調味料だけでお店レベルのラーメンスープ…」というのが見え、
本当にそんなんで美味しいスープなんて作れるのか…？と思い作りました。
足りない調味料もありましたが、代用できるものの紹介もあったのでそれを使用。
作ってみてびっくり！このスープまっじでおいしいです！！！
『バター足したら飛ぶ』とも話されていたのでやってみましたが、ほんとに飛びあがりました(ΦωΦ)
近所にあるラーメン屋の味噌ラーメンよりおいしいと思ったほどです。
今回は虚無シリーズなので具材の紹介はありませんでしたが、
もやし・肉・海苔など適当に食材を足したら尚更美味しいのでは…と考えさせられます。
ちなみにこの動画に出てくるスープは、ラーメン以外の様々な料理にも代用ができるらしく、
鍋・うどん・雑炊のスープにも使えるそうです。
配信者いわく『このスープの作り方を覚えれば人生勝ったも同然』というほど（笑）
個人的にはこういった動画内に出てくるワードセンスが鋭いものもあってそれも含めて好きです。
料理系の番組やYouTubeチャンネルは、
たいていあらゆる食材を色とりどりに並べ、こんなに材料揃えなきゃいけないのかよ…
と思うことが多い私だったりします。
しかしこのリュウジのバズレシピは「え、食材これだけ？」と思う回が多く、
これだけで作れるなら自分でも出来そうだな…と思わせてくれることが多いです。
また、このリュウジ自身が冒頭から酒を飲み始め、だんだんベロベロになりながら
訳の分からないことを言ってはテロップだけを見ると料理とは無縁と思う愉快な動画も多いです。
（私も真似してキッチンドランカーになってしまうことも…😅）
しかし、毎回料理のテーマはきちんと決まっており、
いかに手間を省きつつ簡単に調理するかということに重点を置いて分かりやすく説明してくれます。
普段料理をしない人でも
「こんなベロベロでも出来るんだったら、自分もやってみようかな…」と
思わせてくれる動画が高頻度で毎日更新されています。
そして、一番うれしいのがレシピ通りに作るとどの料理もめちゃくちゃ美味いということです。
私は料理はそんなにしない方で、得意でもなければむしろ苦手です。
食材を並べてなにから手をつければよいかすごい考え込んでしまいますし、
それもあって要領も良くありません。
そんな私にとって「リュウジのバズレシピ」は最高によいクッキングチャンネルです。
お酒大好きで簡単に料理をしたい方、何を作ろうかよく迷う方には
是非おすすめのチャンネルなのでチェックしてみてください！
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